Epifood - Gesundheit & Genuss

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Individuelle gesunde Ernährung

Transkript

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00:00:00: Bevor es gleich losgeht, haben wir noch eine kleine Werbung von Herzen für euch.

00:00:03: Und die passt wirklich perfekt zum Thema dieser Folge!

00:00:06: Denn wir möchten Euch heute unseren langjährigen Partner Norsan vorstellen... ...dass ich auch auf hochwertig Omega-III-Öle und Kapseln spezialisiert hat und warum das gerade heute so gut passt?

00:00:15: In dieser Folge dreht sich alles um die Ernährung der Schwangerschaft.

00:00:17: Gemeinsam mit Dr.

00:00:18: Konstanz Lose sprechen wir darüber, worauf es in dieser besonderen Zeit ankommt und welche Rolle dabei auch Omega-II-Versoren spielen.

00:00:26: Umso mehr freuen wir uns, dass wir mit Norsan schon seit vielen Jahren einen Partner an unserer Seite haben.

00:00:30: Von dessen Qualität wir wirklich überzeugt sind!

00:00:33: Was mir ein Norsam besonders schätzt ist die Transparenz.

00:00:35: Also jede Charge wird in einem Unabhängigen Labor geprüft und die Ergebnisse werden auf der Website veröffentlicht.

00:00:39: also ihr könnt sie ganz einfach einsehen.

00:00:41: übrigens In den nordischen Ländern hat Fischöl schon lange einen festen Platz in der Ernährung und wir wünschen uns, dass Omega-Drahe auch bei uns noch viel selbstverständlicher zum Alltag gehört.

00:00:51: Denn wir lieben es die Öle von Nossan in unsere Rezepte einzubauen.

00:00:54: also Ob Salatressing Dip!

00:00:55: Ihr habt sicher schon mal gesehen

00:00:56: bei uns

00:00:56: Auch ein Dessert.

00:00:57: Wir lieben das einfach weil's wunderbar in die tägliche Ernährungen integriert wird.

00:01:01: Und das Beste heute mit unserem Code EpiFootFifteen bekommt ihr als Neukunden sogar ein Rabatt auf eure ersten Bestellungen Denn genau darum geht es doch auch in dieser Folge.

00:01:10: Bewusste Ernährung, die nicht kompliziert sein muss sondern sich ganz natürlichen unseren Alltag hat.

00:01:15: Und jetzt wünsche ich euch ganz viel Freude mit dieser spannenden neuen Folge!

00:01:19: Hallo ihr Lieben und herzlich willkommen zu einer neuen Podcast-Folge.

00:01:22: heute geht es um das Thema Ernährungen in der Schwangerschaft was Mama und Baby wirklich brauchen.

00:01:27: wir haben wie immer einen Expertin geladen und zwar die Konstanze Lose.

00:01:32: auf die freue ich mich besonders denn wir haben uns erst in Norwegen gesehen und einem Vortrag gelauscht.

00:01:38: Ich bin sehr gespannt, wenn sie sich jetzt vorstellt.

00:01:40: Sie hat nämlich sogar ein Buch ausgebracht das heißt der Mami-Plan zusammen mit der Laura Altmann viele kennen sie unter fit laura und er geht es wirklich um einen Guide für werdende Mamas von Mikronährstoffen, Mood Food, Mental Load.

00:01:52: aber wir gehen jetzt mal ganz leidli rein liebe Konstanze stelle ich doch mal vor.

00:01:56: Ja also vielen Dank für die Einladung!

00:01:58: Und ja ich bin Fachärztin für allgemeine Medizin und habe mich durch meine eigene Erkrankung, ich habe eine Absuriasis und eine Schuppenflechte.

00:02:06: Habe ich mich dann auf die Schwerpunkte Ernährungsmedizin, Mikro-Nährstoffmedizin einfach funktionelle ganzheitliche Gesundheit mit Schwerpunkt nach Darmgesundheit spezialisiert und hab ne eigene Praxis im Norden von Hamburg und bin auch zweifach Mama.

00:02:21: also von daher habe ich sozusagen auch mit dem Buch was du gerade erwähnt hast auch mir ein Herzenswunsch erfüllt und zwar das Buch geschrieben was ich mir selber meinen beiden Schwangerschaften gewünscht hätte.

00:02:32: Ja, ich kann das ja auch sagen als Mama von einer Tochter.

00:02:36: Ich finde auch vieles – meine Tochter ist mittlerweile schon zehn Jahre alt und ich muss sagen es hat sich wahnsinnig viel geändert in der letzten Zeit was das Wissen angeht und bin auch super happy, dass man jetzt auch einiges findet mit unter anderem eine Bereicherung eurer Buch.

00:02:51: Aber wir starten jetzt direkt mal rein weil es kann ja sein das wir hier von Null starten.

00:02:54: ich weiß nicht was unsere Hörerinnen so auf welchem Stand sie sind.

00:02:58: dementsprechend was passiert während einer Schwangerschaft eigentlich im Körper einer Frau?

00:03:02: Und warum verändern sich die Anforderungen an Ernährung und eben auch Nährstoffversorgung?

00:03:08: So physiologisch betrachtet ist das ja eine absolute Höchstleistung, was die Schwangerschaft eigentlich vollbringt.

00:03:13: Innerhalb weniger Monate entsteht ein neues Leben.

00:03:16: auch der gesamte müterliche Organismus stellt sich eben komplett darauf ein dieses Leben zu versorgen.

00:03:22: Das heißt wir haben schon ab in den ersten Tagen schon einen stark erhöhten Nährstoffbedarf.

00:03:28: und was irgendwie ziemlich witzig ist oder was früher vielleicht noch eher ein Klischeber, was du vielleicht auch gehörst für zehn Jahren war immer man muss zwei Essen.

00:03:38: Dieses Ja ja jetzt brauchst du mehr Kalorien, jetzt ist nur noch ein bisschen mehr.

00:03:42: und da kann man aber heute ganz klar sagen dass das eher ein Trugschluss ist beziehungsweise gar nicht so das Wichtigste, dass man mehr Kalorian zuführt weil der Kalorinbedarf erhöht sich nur geringflügig in dem zweiten Schwangerschafts Drittel und dann im letzten dann nochmal mehr aber auch eben nur bei leichtbleibender Bewegung.

00:04:00: Und die meisten wissen ja, dass man wenn man schon als ich meistens im letzten Trimester nicht mehr so intensiv bewegt wie im ersten.

00:04:08: Es kommt natürlich drauf an entsprechend.

00:04:10: aber deswegen ist der Kalorienbedarf gar nicht so drastisch erhöht wie man sagen würde oder meinen würde.

00:04:16: Aber der Nährstoff bedarf.

00:04:17: was meine ich damit?

00:04:18: Der Bedarf an Vitaminen Mineralstoffen auch Fettsäuren ist eben stark erhöht Und deswegen, da wird ja ein ganz kleines neues Leben gebaut.

00:04:30: Das brauchen natürlich sämtliche Bausteine und was auch wichtig ist die Mutter, die Schwangere hat einen erhöhten Eiweißbedarf.

00:04:38: das wäre eben auch etwas was ich mir damals gewünscht hätte zu wissen dass mir meine Gynäkologin geraten hätte.

00:04:44: jetzt achten sie mal mehr auf eine Eiweissreiche Ernährung und das sind so man sich überlegt was einfach im Körper passiert auch die ganzen hormonellen Veränderungen in der Schwangerschaft mit der Frau auch gewisse Gelüste gerade in der ersten Phase hat.

00:04:59: Es wird alles umgewandelt, das Blutvolumen erhöht sich und ja es wird alles neu gebaut, sei es die Plazenta entsprechend oder das neue Gewebe des Babys.

00:05:08: also ist ein Wunderwerk würde ich sagen.

00:05:12: Ehrlicherweise gar nicht so viel empfohlen.

00:05:14: Man hat so dieses klassische Nährstoffpräparat bekommen, hat man Empfehlungen bekommen die sind auch irgendwie alle gleich wurde dann so die Ansage gemacht das gibt welche diese bisschen teurer ein bisschen günstiger Das können sie dann kaufen.

00:05:25: da gibt es eins zwei drei für die Trimeste sozusagen und dass war's muss ich gestehen.

00:05:29: Ich habe auch nichts von chemischen Formen oder sonst irgendwas erfahren.

00:05:33: Und jetzt jemand der eigentlich in dieser Branche ist Es war damals einfach nicht Stand der Dinge.

00:05:40: Bevor ich einmal diese Regeln, Empfehlungen und Verbote ansprechen wollte würde ich gerne auf die Mikronährstoffe direkt eingehen weil du schon sehr schön eingestiegen bist.

00:05:50: Welche sind da während der Schwangerschaft besonders wichtig?

00:05:53: Oder siehst Du vielleicht auch in der Praxis häufig bei manchen so eine Unterversorgung?

00:05:57: vielleicht sogar

00:05:58: Ja, leider ja.

00:05:58: Man muss sagen auch abseits der Schwangerschaft ist die Versorgung der Frauen und auch der Männer schon sehr schlecht.

00:06:04: gerade was zum Beispiel auch die Fursäure angeht.

00:06:06: da wissen wir dass eben Frauen im gebärflichen Alter eben häufig schon ein Mangel haben bevor sie überhaupt schwanger werden.

00:06:12: das heißt man muss doch mal bei den Nährstoffversorgen ideal für eben schon in der Kinderwunschphase ansetzen.

00:06:18: Das wäre mir wirklich noch meine Herzensangelegenheit darüber aufzuklären.

00:06:22: Und es ist einmal so dass wir die Studienlage haben dann natürlich tägliche Erfahrungen in der Praxis, wo wir eben auch die Mikronährstoffe messen.

00:06:29: Und da muss man leider sagen, Nährstoffmenge sind häufig, sind leider wirklich häufig und die offiziellen Nährstoffe, die empfohlen werden, sind nur

00:06:40: Fohlsäure.

00:06:41: Das ist das was sicherlich auch in deinem Präparat mit dabei war, dass es so allgemein bekannt ist dazu gibt's eine sehr gute Datenlage wird ja immer darüber gesprochen, dass es eben für die Zellteilung wichtig ist und für die Entwicklung des Nervensystems.

00:06:54: Aber auch eben vor allem das Neuraroos.

00:06:57: Das ist eben das worum es geht in den ersten Tagen.

00:07:00: Ja sind die ersten vier Wochen hier eigentlich entscheidend sind wo die ganze Organogenie stattfindet also die Organbildung.

00:07:06: Also es wirklich in den Ersten Wochen, wo viele Frauen noch gar nicht wissen, dass sie überhaupt schwanger ist.

00:07:10: Deswegen ist Fuhr eigentlich kein Präparat der klassischen Schwangerschaft sondern schon das Kinderwunsch ist und die beste Form von Prävention, die man eigentlich schon mal machen kann.

00:07:19: Und das ist allgemein bekannt, dass man je nach Phase wann man mit der Fosere Substitution anfängt, ob eben schon früher oder eben erstes man von der Schwangerschaft fahren hat am besten wie gesagt schon im Vorfeld dass man ein Vierhundert bis Achthundert Mikrogramm Fohlsäure nehmen soll.

00:07:34: Dann wird eben auch offiziell empfohlen, dass man Jod nehmen soll, je nachdem wie viel Jod man zuführt.

00:07:40: weniger Menschen nehmen heutzutage Jods das Speisesalz was ja eigentlich die offizielle Empfehlung ist, weniger Menschen essen auch Fisch, was ja sicherlich auch kritisch zu sehen ist, viel Fisch zu essen weil es ja auch eine Schwerbelastung, Stemme-Teilbelastungen darstellt und aus ethischen Gründen manchmal nicht so fein ist.

00:07:56: also von daher Jod definitiv zu substituieren in der Regel so Hundertfünfzig ist auch mittlerweile in allen Empfehlungen so drin.

00:08:05: Und dann gibt es noch die Empfehlung Omega-III zu substituieren, wobei die offizielle lautet, dass man eben zweihundert Milligramm DHA, das ist eine bestimmte Omega-Dreifersorge substituieren soll wenn man eben nicht genügend Fisch ist.

00:08:16: Und das ist schon etwas was ich im stark kritisiere weil erstes mal sind die zweihundert Milligramme DHA wirklich ein Tropfen auf dem heißen Stein.

00:08:26: Das ist der Mehrbedarf in der Schwangerschaft.

00:08:28: Das Problem ist aber, dass eben ungefähr dreiviertel der Menschen sowieso einen Omega- Dreimangel haben und dann brauche Gramm, also zweitausend Milligramm Omega-Drei und eben nicht nur DHA sondern auch andere Omega drei für Zylinder EPA.

00:08:46: Deswegen möchte ich einmal sagen dass die Nährstoffversorgung schon vor der Schwangerschaft in den meisten Fällen sehr schlecht ist und dann habe ich eine Situation das in der Schwagerschaft der Nährstoffsbedarf massiv steigt Und ich verlange von oder die offizielle Empfehlung die DGE im Fall er verlangt eben von vielen vielen Schwangeren Dass sie dann den erhöhten Nährstoß bedarf über eine noch bessere Ernährung denken.

00:09:09: Und gerade in den ersten Wochen, wo ein vielleicht übel ist und man vielleicht gewisse Dinge gar nicht riechen oder essen mag.

00:09:14: Den Kühlschrank nicht öffnen mag, finde ich das wirklich sehr schade und traurig dass dann eben nur die offizielle Empfehlung ist vor Säure Jod und eine Minimenge Omega-Drei weil die Datenlage ist einfach da dass der Nährstoff bedacht von sämtlichen Mikronährstoffen erhöht ist ja zum Beispiel auch Eisen entsprechend Auch Kulin, auch B-Zwölf, B-Sex und so weiter.

00:09:39: Es gibt sehr viele Nährstoffe wo der Bedarf massiv erhöht ist Und das schafft in der Regel meines Erachtens keine Schwangere diesen gut über die Ernährung zu decken abgesehen davon dass im Vorfeld eben auch häufig schon ein Mangel da ist.

00:09:53: Das ist eben etwas wenn ich.

00:09:55: dann muss man darüber aufklären Ich bin ganz klar Team messend Wissen handeln d.h.

00:10:00: Mikronährstoffanalysen durchführen.

00:10:02: aber ich würde gewisse auf jeden Fall auch schon pauschal substituieren, auch eben schon in der Kinderwundschphase und würde dann eben empfehlen in den einzelnen Trimestern, also mindestens sozusagen dreimal entsprechend eine Mikronährstoffanalyse durchzuführen.

00:10:16: Mitzungsweise dann je nachdem wie die Werte sind.

00:10:18: Man muss eben auch drüber aufklären, z.B.

00:10:20: über Vitamin D. das ist zum Beispiel auch sehr große Effekte hat.

00:10:24: da wissen wir auch, je nach Jahreszeit haben wir eben auch teilweise achtzig bis neunzig Prozent der Menschen einen Mangel In Deutschland und da wissen wir zum Beispiel einfach, dass ein guter Vitamin D Status mit weniger Frühgeburten assoziiert ist.

00:10:37: Und ich finde das ist etwas.

00:10:38: darum müssen wir aufklären weil damit geben wir den Frauen Macht, wir geben für Sie den Frauen die Möglichkeit etwas positiv zu beeinflussen.

00:10:47: Und das finde ich eben das Wichtigste, dass wir befähigen.

00:10:50: über eine gute Aufklärung oder was es gesagt hat gibt heutzutage wirklich so viele tolle Informationen.

00:10:55: aber ich mache das sehr traurig, dass die offiziellen Empfehlungen für die Mikronährstoffe und für die Supplementierung in der Schwangerschaft immer noch eiltracken sind.

00:11:04: um es mal sozusagen

00:11:05: Ja, ich sehe auch immer wieder im Alltag das viele überfordert sind.

00:11:09: Deswegen gehe ich nochmal auf diese Mikronährstoffkomplexe, auf diese, ich sag' diese multi Kombi-Präparate die man sich ja dann so aus Einfachkeit kauft man sich die dann.

00:11:20: Gibt es da Unterschiede?

00:11:21: Würdest du sagen ne doch lieber Monopräparat verwenden.

00:11:25: also das heißt die einzelnen Hiffholsäure, das Eisen, Biot haben.

00:11:29: wie handhabst du das?

00:11:30: Also ich bin tatsächlich ein großer, großer Fan von Multi-Präparaten.

00:11:34: Warum?

00:11:35: Weil sie einfach sind!

00:11:37: Du hast es gerade gesagt Es ist einfach einzunehmen.

00:11:39: Wenn nicht die ganzen Mikro-Nährstoffe einzeln, supplementieren dann macht das keinen Spaß und dann werde ich es sehr wahrscheinlich vergessen.

00:11:46: Und das Wichtigste ist immer für mich die Compliance.

00:11:49: also schaffe ich es regelmäßig täglich das einzunehmend Das ist das wichtigste.

00:11:54: Man muss aber dazu sagen bei den Kombi Präparaten gibt es riesengroße Unterschiede.

00:12:00: Präparat angesprochen, was so in drei Phasen ergeht.

00:12:02: Da gibt es so Klassiker die wo zum Beispiel die Phase Null sogar noch Titan Dioxide enthält.

00:12:08: das ist ein Verabstoff der potenziell gesundheitlich negativ ist.

00:12:13: also das finde ich muss einfach nicht sein dass heißt das erste worauf man achten sollte ist dass es ein Hersteller ist dennoch dem sogenannten Reinheitsgebot arbeitet das heißt der keine unnötigen Zusatzstoffe insbesondere kein Titan Dioxid verwendet.

00:12:28: Das heißt, darauf soll ich achten und dass natürlich adäquate Dosierungen der Nährstoffe vorliegen.

00:12:33: Und es gibt natürlich sage ich mal die Minivariante.

00:12:35: das sind häufig auch so die typischen Kassenschlager aus der Apotheke wo dann eben nur Vorsoriot ein bisschen Omega-III drin ist und in den seltensten Fällen manchmal auch noch B-II aber da ist relativ meistens nur vier fünf Nährstoffe drinnen.

00:12:49: Ich würde schon empfehlen Kombi-Präparaten nimmt, wo eben sämtliche Nährstoffe, die erhöht sind.

00:12:56: Das ist sehr gut auch erwiesen, weil sich Nährstoffe erhöht und drin sind.

00:13:01: Und da hat man in der Regel dann eher so zwölf Nährstofe teilweise darin sind.

00:13:07: Es heißt ein gutes hochwertiges Kombi würde ich empfehlen plus eine adäquate Dosierung.

00:13:13: Deswegen reicht das Kombi nicht ein.

00:13:14: Man muss es zusätzlich einnehmen.

00:13:16: Vitamin D Ja, und da brauchen die meisten Schwangeren.

00:13:19: Und das meine ich ernst.

00:13:20: Viertausend Einheiten pro Tag.

00:13:22: Das heißt man empfiehlt fünfzig einhalten pro Kilogramm Körpergewicht.

00:13:25: Man kann es gerne ausrechnen.

00:13:27: Meistens sind's eben für viele viertausende Einheiten.

00:13:30: Dann kommen die meisten gut hin zumindest in den Wintermonaten aber auch im Sommer würde ich als Schwangere definitiv substituieren.

00:13:36: vielleicht reichen dann eben zwei tausend.

00:13:38: Es muss man aber testen.

00:13:39: Da gibt es eben die Möglichkeit einfach mit dem ID Wert bestimmen zu lassen.

00:13:43: Und Omega drei würde ich empfehlen und zwar wirklich in der Dosierung von zwei Gramm, also zweitausend Milligramm pro Tag.

00:13:50: Das heißt ein Kombi plus eben diese beiden Sachen und man sollte bei dem Kombi noch darauf achten einen Nährstoff total unterschätzt wird.

00:13:59: Und wo ich aber wirklich hoffe, dass es demnächst ja auch in die offiziellen Empfehlungen, die Leitlinien kommt ist Kulin.

00:14:05: Kulin ist ein Körperbestandteil unsere Zellmembraten bestehen aus Kulin und wir brauchen eben auch für die Entwicklung des Nervensystems und sowohl in der Schwangerschaft als auch in der Stillzeit ist.

00:14:16: Der Kulin bedarf massiv erhöht!

00:14:19: Ja?

00:14:19: Ich müsste locker mal vier Eier am Tag essen um das zu decken was natürlich schwierig ist und keiner macht.

00:14:25: Ich habe heute Morgen schon einen eingegessen, aber bei zwei wäre es schon schwierig geworden und vier wird er noch mal schwieriger.

00:14:31: also das ist etwas Kulin.

00:14:33: da gibt's auch eine sehr gute Datenlage dass eine gute sehr gute Kulinversorgung in der Schwangerschaft mit einer besseren neuronalen Entwicklung des Kindes verbunden ist.

00:14:45: und man muss ja immer wieder sagen jede schwangere Jede quasi Mutter entspäht.

00:14:51: Möchte für ihr Kind das Beste in jeder Phase sozusagen und deswegen finde ich es so wichtig darüber aufzuklären, dass man auch die beste Nährstoffversorgung braucht und nicht nur gerade Minimum.

00:15:05: klar wird eine Schwangerschaft hoffentlich gelingen und zu einem positiven Ergebnis führen, aber wir haben dann einfach vielleicht nicht die optimale Entwicklung des Nervensystems oder der Organe.

00:15:18: Oder eben auch dass die Mutter in der Schwangersschaft ihre ganzen Reserven sozusagen an das Kind abgibt und dann eben das Risiko für Wochen der Bettdepression erhöht sind weil die Mutter einfach so einen krassen Herstoffmangel hat.

00:15:31: also deswegen Die Mutter sollte sich priorisieren, ihre Nährstoffversorgung priorisierend und dann ist eben auch die Gesundheit des Kindes wirklich auch positiv zu beeinflussen.

00:15:43: Bei Vorsorge gibt es verschiedene chemische Formen.

00:15:46: ich habe das schon mal mit einer Hebamme besprochen.

00:15:48: Das ist schon wieder ein bisschen länger her aber vielleicht kannst du uns noch ein bisschen aufklären welche Form wir da achten sollten?

00:15:54: Ja!

00:15:54: Und zwar ist das auch wieder ein Thema.

00:15:57: Offiziell wird nur normal Synthetische Vorsorge empfohlen, ich persönlich würde das Risiko aber nicht eingehen die Vorsorge nicht gut für Stoffwerk sind zu können weil es gibt nämlich einen Großteil der Menschen, die haben eine bestimmte genetische Besonderheit und können die synthetischen Vorsorge Nichtgut verarbeiten, nicht gut umwandeln.

00:16:18: und deswegen wird empfohlend bzw empfehle ich aktivierte Form sozusagen zu nehmen, das Methylfolat.

00:16:27: Das ist quasi die aktive Form, die muss nicht extra weiter umgewandelt werden, die kann der Körper direkt verwenden und da gibt man eben kein Risiko ein.

00:16:34: Man muss immer einschränken.

00:16:35: dazu sagen, offiziell wird eben nur normale synthetische Vorsäule empfohlen.

00:16:40: ja weil die Datenlage eben gezeigt hat, die Studienlage dass sie auch eine Verbesserung macht.

00:16:47: aber ich finde es immer wieder so ne Sache Gloss, weil das andere auch funktioniert würde ich persönlich aber kein Risiko eingehen.

00:16:55: Weil diesen Metabolismus vorher im Blut zu testen ob ich diese genetische Besonderheit habe ist teuer und aufwendig mit wieder Spezialaboren.

00:17:03: Das heißt ich persönlich würde immer direkt ein Präparat nehmen mit dieser aktivierten Vorsache oder zumindest einen Präperat wo beide drin sind.

00:17:11: bei der Vorsache Form nicht nur die Synthetische

00:17:15: Ist übrigens ganz einfach, kann man einfach umdrehen und steht tatsächlich hinten drauf.

00:17:18: Also für die Leute, die sich jetzt fragen oh Gott wie kriege ich das raus?

00:17:21: Steht hinten.

00:17:21: tatsächlich darauf ist es ganz gut zu wissen.

00:17:24: Ich hatte ganz am Anfang schon mal gesagt verbote Empfehlungen auch das hat sich ganz schön geändert muss ich sagen.

00:17:31: Welche Klischees würdest du sagen oder welche unzähligen Regeln sind längst überholt?

00:17:36: Ja, also es gibt viele Regeln dass ja die Frauen ja auch gerade was im Verzehr von Lebensmittel angeht wenn man mal schaut.

00:17:46: Also das sehen viel Angst gemacht wird.

00:17:48: ich meine teilweise muss man muss gut darüber aufklären das ist eben gewisse Gefahren gibt durchs Essen, dass sich eben an Bakterien und anderen Mikroorganismen das übertragen werden können.

00:18:00: Der Klassiker ist natürlich sowas wie Listerien, Toxoplasmose, Samunellen, dass man einfach bei der Zubereitung von Speisen vorsichtig ist.

00:18:08: Ich finde es aber schon schwierig wenn man dann sagt oh der rote Salat, also der hat ne?

00:18:13: Salat sozusagen ist jetzt so gefährlich.

00:18:16: Also da muss man einfach aufpassen, wenn man gewisse Grundregeln beherrscht, das man einfach sagt rohes Fleisch, rohe Fisch, Homigprodukte entsprechend unter sich eben ausreichend insgesamt Dinge durchgabe, erhitze und immer frisch verzehrer finde ich die Lebensmittel dann hat man da schon mal sehr viel Gutes.

00:18:33: Und was früher mal so ein Thema war ja auch das Thema Kaffee.

00:18:37: Kein Kaffe entsprechend.

00:18:39: Da ist es so.

00:18:40: Zwei Hundert Milligramm Koffein also bis zu zwei hundert Millgramm Kaffeen gelten als vertretbar.

00:18:47: Man muss dazu zwar sagen Es gibt eine Studienlage Die ist nicht so perfekt, aber das schon ein erhöhter... Koffeinkonsum eben auch mit einer nicht ganz so optimalen Entwicklung, neuronalen Entwicklung des Kindes verwunden war.

00:19:03: Man muss aber dazu sagen das sind Studien die wo teilweise retrospektiv die Mutter gefragt wurde nach zehn Jahren elf Jahren wie viel Kaffee haben sie damals getrunken?

00:19:12: Also diese sind nicht perfekt.

00:19:14: diese Studien wenn ich sage Aber für Frauen die ihren Kaffees lieben sind in der Regel ein bis zwei Tassen natürlich je nachdem wie es geaufgebrüht wird und so weiter in Ordnung.

00:19:25: Das muss man einfach schauen, wie wichtig ein das ist oder ob man es eben generell gut reduzieren kann.

00:19:30: Ansonsten ist ein ganz großes Thema.

00:19:32: Das hat sich nicht geändert im Gegenteil.

00:19:34: Das sollte eher noch schärfer wirklich den Frauen auch mitgeteilt werden bei Alkohol gilt Null Komma Null also wirklich kein Alkohol.

00:19:42: Das ist etwas, es gibt keine sichere Menge sowohl in der Schwangerschaft als auch in der Stillzeit.

00:19:48: das ist etwas was man wirklich nochmal betonen muss weil ich finde darüber spricht man heutzutage kaum noch weil's so selbstverständlich ist.

00:19:56: Aber das ist eben etwas, es muss gesagt werden genau wie Zigarettenrauch.

00:19:59: Also Rauchen passiv rauchen auch davor muss noch mal gut aufgeklärt werden und ich finde Es gibt wie gesagt so viele Dinge vor dem gewarnt wird.

00:20:10: wir kennen ja auch so Katzenklonis sauber machen wegen Toxoplasmose Gefahr der dann übertragen werden kann über den Katzen Kot entsprechend.

00:20:19: Ja dass ist richtig man kann das sicherlich mit Handschuhen und so weiter saubermachen oder der Partner macht, auch eine Möglichkeit.

00:20:26: Aber wovor meines Erachtens nicht gewarnt wird sind die ganzen Umwelttoxine mit denen wir in Verbindung kommen und da finde ich es dann doch sehr schade dass zum Beispiel dann nicht vor Putzen gewarnt werden weil allein schon Putzmittel zumindest wenn ich nicht die Vorkehrung treffe dann Handschul trage natürlich je nach dem was für putzmittel ich verwende.

00:20:46: wenn das die hochgradigen Chemiebomben sind schädlich sein oder eben dieses ganze thema plastik gerade eben so plastik und hitze dann muss ich die ganzen Materialien eben auch lösen, BPA-Talate was da alles drin ist oder eben auch PFAS.

00:21:04: Das sind diese Beschichtungen von beschichteten Backpapier.

00:21:08: oder wenn so Dosen dann eben auch beschichtet sind habe ich eben auch BPA oder Talatel drin.

00:21:13: also Ich würde damit sagen es gibt ganz viele Dinge die man noch beachten kann vor denen aber meines Erachtens nicht gewarnt wird was ich sehr schade finde weil wenn man ein paar Kleinigkeiten beherzigt jetzt Angst vorkriegen, ja.

00:21:27: Aber wenn man so ein paar Kleinigkeiten beherzt sich das.

00:21:29: ich sage okay statt eben diesen ganzen Plastikgefäßen schwenke ich mal um auf zum Beispiel Glasgefäße oder Galeramicsachen.

00:21:37: da gibt es so Kleinigkeiten die ich machen kann oder eben Putzmittel.

00:21:40: ich kaufe eher welche Natürlich ihre Inhaltsstoffe beinhalten oder ich schütze mich eben davor mit Handschuhen zum Beispiel, dann kann man eben ganz viel finde ich minimieren an Risiko und dazu finde ich sollte man viel mehr noch aufklären.

00:21:55: Weil das haben viele gar nicht so auf dem Zettel.

00:21:57: oder auch dieses was man gar nicht auf den Zetteln hat oder ich zumindest noch nie auf dem zettel hatte ist das Thema Blumen.

00:22:03: Dann bringt einem vielleicht der werdende Papa einen schönen Blumenstrauß, ist total lieb gemeint und darf sicherlich auch mal sein.

00:22:10: Aber Blumen sind wahnsinnig pestizidbelastet!

00:22:12: Je nachdem wo er steht und wie ich damit umgehe, ob ich mir danach die Hände wasche, nach dem ich dann die Vase gepackt habe kann das eben auch problematisch sein.

00:22:20: Also da sind es vielleicht so Kleinigkeiten, die ich ändern kann.

00:22:23: Vielleicht ist es dann besser dass man sagt, statt in den Blumenstrauss mitzubringen putzt doch heute Blumen mal lieber die Wohnung.

00:22:28: Vielleicht is' das die bessere Geste für die Schwangerte

00:22:31: Auf jeden Fall.

00:22:32: Da muss ich auch daran denken, dass es ein ganz netter Trend aus den USA, den ich jetzt in dem letzten Jahr beobachtet habe ist das man von Babyparties umschwenkt auf Prep-Partys.

00:22:43: Das heißt wenn die sozusagen in der Zeit des dritten Remesters von der Schwangeren kommen die Freundinnen und kochen einfach ganz viel und es wird alles eingefroren.

00:22:51: Fand ich super cool, finde ich sollte auch definitiv hier gemacht werden weil wirklich... Ich find' das fängt schon im Krankenhaus an mit dem nicht vernünftigen Essen ne?

00:23:00: Also wenn man da was hat oder Partner, deren Versorgtfreundinnen ist man immer happy.

00:23:05: Ich glaube das kommt ungefähr auf so etwas ähnliches wie Putzen.

00:23:07: Das sind so Grundbedürfnisse!

00:23:10: In eurem Buch sprecht ihr über Mutfood?

00:23:14: Wie stark beeinflusst jetzt unsere Ernährung tatsächlich Energie, Stimmung, Müdigkeit Heiß-Hunger.

00:23:20: und dann gehe ich natürlich auch auf dieses Thema bestimmte Gelüste oder plötzliche Abneigungen.

00:23:25: Was will uns unser Körper damit sagen?

00:23:27: Ja, das ist ein sehr spannendes Thema.

00:23:30: Was aber auch noch nicht abschließend klar ist warum das so ist und warum manche... zum Beispiel starke Schwangerschaftsübelkeit haben, andere starke Gelöste oder manche auch beides.

00:23:39: Also das ist etwas, es ist noch nicht abschließend geklärt, warum die eine das so hat und die andere das so.

00:23:44: Wichtig ist glaube ich erst mal immer auf seinen Körper zu hören also nicht irgendwie nach dem Motto Ich muss das jetzt essen oder dass man schon einmal einfach wenn der Körper das nicht möchte.

00:23:55: in dem Moment dann ist das so ein paar Dinge.

00:23:58: gerade wenn man so Thema Übelkeit hat hilft aber wirklich dieses Ich sollte doch ein bisschen was essen, weil das in der Regel die Übelkeit bessert.

00:24:06: Was meistens dann eben eher ja natürlich wo man denkt ist mir gerade übel ich habe gar nicht so Wurst auf Essen dann ein bisschen etwas zu essen und es kann mal manchmal auch kann das ein Eifershake sein also etwas wo man nicht großartig jetzt was vorbereiten muss oder ein paar Cashew Nussetnabern, also es können Kleinigkeiten sein.

00:24:22: Und die Frage ist immer was will der Körper denn damit sagen?

00:24:26: Also den Nährstoffbedarf insbesondere an den ersten drei Monaten hier massiv erhöht.

00:24:33: Und deswegen ist ja umso wichtiger die nährstoffreiche Ernährung.

00:24:37: und ich fand es mal sehr schade, eine Patientin kam zu mir und hat gesagt, die Frauenessen hätte ihr gesagt sie können alles essen an der Schwangerschaft woraufs die Appetit hatte auch wenn Pommes Schranke ist.

00:24:49: so ungefähr und das war nicht ne sehr schwierige Aussage weil Wir wissen ja, dass gerade Thema Müdigkeit und auch Stimmung das eben ganz viel auch in der Nährstoffdichte der Nahrung abhängig ist.

00:25:04: Und wenn ich dann eben nährstofflose Kalorien empfehle als Ärztin, dann ist es etwas was schon schwierig ist.

00:25:10: natürlich da von mir ist auch mal die Pommes mal sein.

00:25:13: aber so wie es gesagt wurde war das ein Freifahrtsschein für ach kannst du auch einen ganzen Tag essen.

00:25:18: Und ich glaube, da ist wichtig drauf zu achten.

00:25:21: Nicht nur die Supplements quasi aus der Pillendose, ja, die ich regelmäßig einnehme, sondern dass die Basis immer in die Ernährung ist und das wir ganz viel beeinflussen können, indem wir einfach wirklich Nährstoffe oder nicht nur nährstofflose Kalorien zu fühlen.

00:25:34: Ich habe Vitamine, Mineralstoffe und so weiter.

00:25:38: Und Fettsauron in ordentlicher Menge sondern eben auch das Thema Blutzuckerschwankungen weil das kann sehr viel mit dem Thema Heißhunger und Müdigkeit und auch mit diesem dass man ein bisschen krampi ist ja also das kann damit sehr gut zusammenhängen.

00:25:53: gerade wenn ich mich viel von Weißmehlprodukten zuckerhaltigen Lebensmitteln ernähre die so krasse Blutzucherschwanken dann noch machen Dann verstärke ich das ganze Thema als ich dagegen reich, ja auch mit guten Fetten unterstützt und vor allem auch gute Ballerstoffe.

00:26:09: Dann habe ich diese Blutzugerschwankung gar nicht mehr so und alles stabilisiert sich mehr und deswegen kann man viel viel erreichen indem man wirklich auf gesunde eine gesunde Lebensmittel ausweist.

00:26:22: Und ganz wichtig es geht hier nicht um Verbote im Sinne von der einer Kuchen darf nicht sein sondern es geht um die täglichen Ernährungsmuster Das, was ich dauerhaft mache.

00:26:34: Mein ehemaliger Chef Matthias Riedl von den Ernährungs-Docs hat so eine allgemeingültige Regel gesagt für Ernährungberatungen und hatte immer gesagt zu Achtzig, zwanzig, ne?

00:26:43: Achtzig Prozent der Ernährungen sollte wirklich gut sein die Alltagsernährung und danach zwanzich Prozent eben auch mal mehr mit Genuss zu tun haben.

00:26:50: Und das finde ich eben auch ein wunderschönes ja vielleicht eine wundeschöne Regel auch für die Schwangerschaft und man sich genau das so vornimmt und weiß dass ich eben damit aber auch ganz viel in der Hand habe nicht nur Gesundheit meines Kindes.

00:27:04: Da sprechen wir von der epigenetischen Programmierung, dass ich eben durch die Ernährung durch die Mikronährstoffzufuhr wirklich schon bei meinem Kind großen Einfluss habe wie gesund später werden kann und aber auch das sich schon meine eigene Gesundheit beeinflussen kann und eben auch meine ganze.

00:27:22: ja wie gut komme ich durch die Schwangerschaft.

00:27:24: Ich wollte nochmal das Thema Blutwerte generell ansprechen.

00:27:26: Du hast gemeint, du bist Fan vom Messen?

00:27:29: Sehen wir natürlich auch!

00:27:30: Ich glaube auch unsere Zuhörerinnen sind es.

00:27:32: aber wir wissen alle dass das Kassensystem hier uns gerne mal ein Strich durch die Rechnung macht.

00:27:37: also gibt es Dinge in der Schwangerschaft wo du sagst ja das könnt ihr beim Frauenarzt machen lassen könnte vielleicht auch als Igelleistungen wie auch immer Das wäre das Kit was ich euch zusammen stelle was ihr machen solltet oder sagst so ah nee ist jetzt doch nicht so wichtig lieber pro forma.

00:27:53: Also ich würde, sag' ich mal die Mikronährstoffe für immer auch so einnehmen und würde dann quasi nur kontrollieren ob ich damit richtig bin oder ob ich noch mehr brauche als sozusagen in den Multi drin ist.

00:28:04: Das heißt, ich würde wie gesagt das Multi ja einnehmen plus Vitamin D plus Omega drei.

00:28:09: Das ist so meine absolute Basis.

00:28:11: Reicht aber für viele dann doch nicht allein aus.

00:28:15: Wie gesagt, das Multi sollte auf jeden Fall ja auch Kulin enthalten.

00:28:17: Das z.B.

00:28:17: der Nährstoff kann man so gar nicht richtig messen, d.h.

00:28:20: den würd ich auf jeden fall einnehmen.

00:28:21: Was kann ich aber messen?

00:28:23: Es ist so, ich würde wirklich ganz streng den Ferritinwert messen.

00:28:29: Das ist der Speichereisenwert weil es nämlich so dass in der Schwangerschaft in der Regel nur die Menge des Blutes beim Frauenarzt regelmäßig bestimmt wird.

00:28:39: das ist der Hämoglobinwert und erst wenn der immer weiter sinkt unter einem kritischen Wert spricht man dann von einer Blutarmut, von einer Anämie.

00:28:48: Dann kommt man nach dem Motto drauf oder steckt jetzt Eisenmangel dahinter und dann könnte man vielleicht Eisen einnehmen.

00:28:53: Mir hat Eisen mein Leben gerettet.

00:28:55: In der zweiten Schwangerschaft hat sich bei mir die Plazenta nicht gelöst und ich hatte einen massiven Blutverlust, und ich habe quasi anhand meines Sphäritinwertes – das Eisenspeicherwert ist schon in der Schwangerschaft sehr gut eisensubstituiert und nicht darauf gewartet bis meine Reserve runtergegangen sind.

00:29:13: Und das ist aber etwas, ich habe natürlich die Möglichkeiten dazu.

00:29:15: Aber das muss man einverlangen und es muss man in der Regel auch selber zahlen.

00:29:20: Aber der Ferritin-Wert kostet ungefähr fünfzehn Euro oder so.

00:29:23: Das sollte man auf jeden Fall machen und dann eben gucken dass er auch im optimalen Bereich ist.

00:29:30: Hätte ich schon da Vor quasi vor der Geburt schon eine gute Armut gehabt, dann weiß ich nicht wie das Ganze ausgegangen wäre.

00:29:37: Weil ich habe über zwei Liter Wut verloren.

00:29:39: Das ist also wirklich eine Lebensversicherung die ich da quasi auch abschließe.

00:29:43: Deswegen ist mir dieses Thema mit dem Eisen liegt mir am Herzen.

00:29:46: Eisen ist aber Nährstoff den muss man nicht immer... immer substituieren.

00:29:50: Das heißt, es gibt auch Frauen die sind mit Eisen versorgt aber wir wissen schon dass ungefähr ein viertig Prozent der Frauen einen Eisenmangel haben.

00:29:57: also das ist schon etwas was nicht selten ist d.h.

00:30:00: Ferritin kontrollieren, Vitamin D kontrollieren das der wirklich optimal ist Nicht im Normenbereich und unter den Normen Bereich sondern optimal ja also oberes Drittel des Normenbereichs entsprechen.

00:30:11: das ist eben auch etwas was in der Regel so zwanzig bis dreißig Euro kostet.

00:30:15: Auch das kann man sehr gut machen Und dann würde ich, also Fursäure und Jod sind ja an den meisten Präparaten wirklich in einer hervorragenden Dosierung drin.

00:30:24: Das heißt die muss man nicht unbedingt kontrollieren weil die würde man die ganze Zeit einnehmen.

00:30:29: Und eine Sache habe ich vorher noch vergessen an dieser Stelle noch kurz.

00:30:32: Fursäre wird offiziell nur empfohlen für die ersten drei Monate, weil dann die Organbildung abgeschlossen ist.

00:30:36: das ist so ein Quatsch.

00:30:37: wir brauchen Fursöre Erst mal generell, ja.

00:30:41: Und es ist wahnsinnig schwer auf seinen Vorsorgebedarf über die Ernährung zu kommen weil das eben sehr empfindlich ist mit Erhitzten und Lagerungen und wir haben eben die Problematik dass der Bedarf in der Schwangerschaft weiterhin erhöht bleibt Ja?

00:30:55: Das heißt Durchgängig, auch in der Stillzeit, Vorsäure einnehmen.

00:30:58: Es reichen dann in der Regel vierhundert bis sechshundert Mikrogramm, es muss nicht mehr achthundert sein.

00:31:01: aber das wäre die Empfehlung.

00:31:03: und dann würde ich definitiv auch Omega drei testen.

00:31:06: Und da meine ganz ganz große Empfehlungen Das wird der Frauenarzt, die Frauenärzte wahrscheinlich nicht können weil man braucht dafür Speziallabor.

00:31:12: Es gibt Labore zum Beispiel des Omega-Metrics Labor.

00:31:15: Da kann man sich einen Tropenglutest nach Hause bestellen, pikst mal sich eine Fingerbeere macht diesen Test Macht ist wirklich guck wo ihr steht und dann braucht ihr in der regel diese zwei Gramme Omega drei pro Tag, um auf einem optimalen Wert zu kommen und da kann man ihm auch wirklich gucken dass man gut versorgt ist.

00:31:32: Und ich würde natürlich am liebsten auch noch gucken was macht Magnesium?

00:31:36: Dafür brauche ich aber wieder ein Speziallabor weil das im normalen Hausarzt Labor nicht zu messen ist.

00:31:40: Da bräuchte eine Vollbildanalyse.

00:31:42: Aber ehrlicherweise würde ich bei Magnesium es auch einfach einnehmen, weil die meisten haben irgendwie Beschwerden mit schweren Beinen oder mit Wadenkrämpfen.

00:31:50: Und Magnesia muss so schön man kann sich nicht überdosieren.

00:31:52: das heißt dass würde ich eben auch zum Beispiel einfach auch einnehmen.

00:31:55: wir haben bei uns im buch so ein bisschen eine Basis dann empfehlenswert und dann quasi die beste Variante und da kann man sich so ein bißchen hochrangeln je nachdem von wo man kommt.

00:32:06: um was man auch gerne möchte Kreatin zum Beispiel auch nicht gesprochen, aber das wäre für mich quasi fast die Königsdisziplin um ich auf die Geburtwort zu bereiten.

00:32:17: Aber das nützt nichts wenn die Basis nicht stimmt.

00:32:19: Aber nochmal kurz zurück Ferritinspeichereisen, Vitamin D und Omega drei würde ich in jedem Fall kontrollieren.

00:32:27: gerne was auch beim Frauenarzt gut geht ist B-Zwölf, das Holotranskobolamin.

00:32:33: Das ist die aktive Form und dann habe ich schon mal sehr viel erreicht.

00:32:37: Dann hab' ich zwar noch keinen Zink und noch kein Selen, weil ich da auch wieder spezielle Labor für brauche.

00:32:42: Da brauch' ich wirklich einen Therapeuten der aus Mikronährstoffe spezialisiert ist.

00:32:45: Auch in dem Buch haben wir so die Empfehlung was man testen sollte.

00:32:48: aber diese Basis würde ich machen vor allem haptäuernd Ferritinwert im Auge, denn es kann Leben retten!

00:32:54: Ich hoffe ihr seid nicht zu sehr überfordert, ich finde aber du machst das Wahnsinnig Gutes!

00:32:58: Ganz tolle praktische Tipps drin.

00:33:00: Jetzt ist in dem Buch Mamiplan, da sind auch tolle Rezepte drin also es richtig praktisch.

00:33:04: und jetzt würde ich gerne wissen wie würdet denn so ein optimaler Ernährungstag in der Schwangerschaft aussehen?

00:33:11: Ja, der darf gerne schon mit einem guten Frühstück starten.

00:33:14: Also zum Beispiel haben wir auch noch nicht darüber gesprochen aber nur am Rande das Mikrobiot zu fördern.

00:33:21: ja unser Darmikrobium und auch das vaginale Mikrobiom hat einen großen Einfluss auch in Bezug auf die Gesundheit der Mutter des Kindes und aber auch dem Verlauf der Geburt.

00:33:31: also auch dass nur im Rande.

00:33:32: Das heißt man könnte morgens schon sein Mikrobiomen stärken indem ich z.B.

00:33:36: ein schönen Naturjugott mir hole Und dann eben zum Beispiel Bärenobst mit drauf in einer Panisse oder... zusätzlich noch gerne ein paar Flosamschein mit rein Ballerstoffe für den Darm, leinsam, schiersam.

00:33:52: Worauf ich dann eben gerne Appetit habe.

00:33:54: oder wer es eher warmer kann auch gerne mit dem Popsch zum Beispiel starten oder diese Overnight Oats also auch gern mit Haferflocken ist auch toller Ballerstoffs kann man wunderbar arbeiten.

00:34:03: und dann eben Obst und eben gerne Nüsse mit dazu nüsse so eine ganz tolle Vitamin- und Mineralstoffbombe aber auch liefern Tolles Eiweiß.

00:34:13: und dann könnte man mittags, finde ich.

00:34:15: Und auch abends kann man so eine Grundregel beherzigen, dass ich immer wieder sage oder mir also einen optimalen Teller visualisiere und sag okay mindestens die Hälfte des Tellers sollte mit Gemüse gefüllt sein und das darf gerne... dass man sich wirklich mag, worauf ich Appetit habe und dann eben auch mindestens ein Drittel sollte Eiweiß sein.

00:34:34: Also als Beispiel jetzt mal was könnte man machen?

00:34:36: Man könnte einfach einen Tiefkühl-Lachs zum Beispiel nehmen.

00:34:41: das ist ein sehr Omega Drei reicher Fisch der aber weniger Schadstoff belastet ist als ein Tunfisch zum Beispiel.

00:34:47: Und den könnte man mit Tosches Spinat oder einem Brokkoli entsprechend daneben essen wenn man mag dann eben noch Kartoffeln oder Süßkartoffeln dazu je nachdem was man eben gerne mag, so könnte ein Teller letztendlich nicht ausschauen.

00:35:00: Aber ich würde immer in diesen Kategorien denken und sagen wo ist mein Gemüse?

00:35:05: Wo ist mein Eiweiß?

00:35:07: Und dann kann der Rest sich wirklich drumherum bauen.

00:35:10: Gerne auch mit vier Olivenöl arbeiten.

00:35:12: Assetent hat auch ganz tolle Entzündungshelmen der Eigenschaften und es sehr vorteilhaft.

00:35:17: Es darf auch mal einfach sein wenn man sagt okay abends möchte ich jetzt nicht kochen.

00:35:22: Kann natürlich auch mal Brot sein.

00:35:23: da würde ich aber ganz klar auf einen Nährstoff reiches Brot setzen.

00:35:28: Nicht klassisch, auch nicht unbedingt das Vollkornbrot ich würde sondern eher auf einen Saatenbrot setzen.

00:35:35: ein Hafersaatenbrote bin ich ein Riesensfan von weil es hat mega viele Ballerstoffe sehr viel Eiweiß und hat von ungünstigen Stoffen quasi sehr wenig.

00:35:46: von daher hat man da richtig Nährstoffe.

00:35:48: oder kann man dann noch eine Avocado zu machen das Ei packt man drauf nochmal an.

00:35:52: die Kulinsversorgung auch mit Denken kann auch sehr gut, generell auch mit tierischen und beflanzlichen Lebensmitteln gut kombiniert leben.

00:36:01: Die Hülsenfrüchte nochmal mit an Bord nehmen gerne auch täglich.

00:36:06: es darf aber auch gerne ein gut durchgegertes Stück Fleisch sein wenn das eine gute Qualität hat dass man einfach wirklich auf qualitativ hochwertige Lebensmittel achtet.

00:36:15: Das können doch manchmal ganz einfach sein.

00:36:16: ich liebe zum Beispiel so eine Pilzpfanne mit Zwiebeln.

00:36:19: ja also das sind so... Ohne mal guckt noch mal bei euch!

00:36:21: tollen Rezepten.

00:36:22: Also da kriegt man ja wirklich, wirklich tolle Ideen!

00:36:26: Wir kommen langsam zu dem Ende.

00:36:27: und meine letzte Frage ist wenn eine werdende Mama jetzt diesen Podcast hört und ab morgen drei Dinge für sich und ihr Baby ändern möchte?

00:36:36: Welche drei konkreten Empfehlungen würdest du dir mitgeben?

00:36:40: Ja also generell für zwei Denk Ja, nicht für zwei Essen, sondern wirklich für zwei Denken und eher zwei Menschen nähren.

00:36:46: Das heißt statt mehr Kalorien einfach mehr Nährstoffe.

00:36:50: Und das heißt ich würde pragmatisch sagen jede Mahlzeit vor allem jeder Hauptmahlzeite sollte nährstoffreicher gestaltet werden nach diesem Tellermodell wie ich es gerade gesagt habe also mindestens sehr viel des Tellers mit Gemüse und dann auf jeden Fall Eiweiß und der Rest darf drum herum sein.

00:37:05: Tipp Nummer Zwei wäre wirklich Kenne deine Ausgangslage Also kenne deine Mikronährstoffen Schau, dass du gut versorgt bist.

00:37:13: Teste und nimm gut ein.

00:37:15: Nimm aber auch die Supplements regelmäßig ein.

00:37:18: Meistens muss man die meisten Sachen zur Mahlzeit nehmen.

00:37:21: Das heißt Frühstück gerne alles morgens direkt weg mit einem Tor am Frühstuck.

00:37:25: nur Eisen ist etwas.

00:37:26: wenn du das dann einnehmen solltest Ist etwas was man dann nüchtern einnimmt.

00:37:31: Und ich finde vielleicht die dritte und letzte Botschaft ist eben dass man es nicht perfekt machen muss.

00:37:39: Das waren noch mal diese Achtzigzwanzig-Regelbeherzigt und das man aber durchaus weiß, durch ein gesundes Leben.

00:37:48: Wir haben es primär nur über Ernährung gesprochen, das geht ja auch um Schlaf und Bewegung, um Stressregulationen und, dass man aber so viel in der Hand hat und dass man in der Lage ist die Gesundheit des Kindes positiv zu beeinflussen ist seiner eigene und eben auch den Verlauf der Geburt.

00:38:05: also man hat schon sehr, sehr viele in der hand und das würde ich eher als machtvolles tue sehen und nicht als oh Gott!

00:38:12: Ich muss jetzt alles perfekt machen

00:38:14: Sehr schön.

00:38:15: Wir packen euch alles nochmal in die Show Notes, sowohl der Link zum Buch als auch zu deinem Instagram, da bist du ja auch sehr aktiv!

00:38:22: Du hast noch ein weiteres Buch steht auch hinter dir.

00:38:25: das könnt ihr natürlich nicht sehen weil wir hier voll mpdreis sind aber es ist die zehn Minuten der Tourmedizin habe ich auch daheim ebenso toll.

00:38:32: große Empfehlung von unserer Seite und damit bedanke ich mich bei dir liebe Konstanze und hoffe wir sehen uns ganz bald wieder.

00:38:38: Vielen Dank auch an dich.

Über diesen Podcast

Wir interviewen Expert*Innen rundum Themen aus Gesundheit und Genuss.

Wie weit können wir unseren Körper mit unserer Ernährung positiv beeinflussen? Und wie können wir uns fitter, energiegeladener und einfach wohler fühlen? Die Antwort ist individuell und aufgrund dessen sammeln wir hier Experten Know How, persönliche Erfahrungen sowie Fakten und Hintergrundwissen über unsere Lebensmittel.

von und mit Alexandra Stech & Felicitas Vaitl

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