Jod – das kleine Spurenelement mit der riesigen Wirkung! In dieser Folge sprechen wir mit Dr. med. Klaus-Peter Liesenkötter, einem der führenden Kinderendokrinologen Deutschlands, über den oft unterschätzten Nährstoff, der unseren Stoffwechsel, die Schilddrüse und sogar die Gehirnentwicklung beeinflusst.

Warum gilt Deutschland eigentlich wieder als Jodmangelgebiet? Welche Rolle spielt Jod in der Schwangerschaft und Kindheit – und warum betrifft uns das Thema alle, egal ob jung, alt, vegan oder Käseliebhaber? Dr. Liesenkötter erklärt, wie es zum Rückgang der Jodversorgung kam, warum Bio nicht automatisch besser ist, welche Lebensmittel besonders jodreich sind und wie wir unseren Alltag mit einfachen Tricks jodfreundlicher gestalten können.

Wir räumen mit Mythen auf („Jodsalz ist ungesund“ – stimmt das wirklich?) und klären, wann eine Supplementierung sinnvoll ist, was Schwangere beachten sollten und wie Jod Einfluss auf die Gehirnentwicklung unserer Kinder haben kann.

💡 Spoiler: Schon kleine Änderungen in der Ernährung können viel bewirken – und manchmal reicht ein Griff zum richtigen Salz!

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Weitere Infos findest du hier: Arbeitskreis Jodmangel

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